Combo de pavo asado

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INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN Y COCCIÓN

Rango: 9.97 kg/pieza

Butterball recomienda descongelar de manera individual en su envase original en un ambiente refrigerado durante 48 horas. Retire el asado descongelado de la bolsa de envoltura de plástico, no retire la red. En un sartén poco profundo, coloque el asado en un horno de convección precalentado a 163°C. Cocine el asado durante aproximadamente 2.5 horas o 15 minutos por libra.

Para un horno convencional, precalentar el horno a 177°C y cocinar el asado durante aproximadamente 3 horas. Retire el asado del horno cuando alcance los 70°C y déjelo reposar durante 30 minutos antes de cortarlo o tallarlo.